Elote asado

                                          


                                             Elote asado

 Ingredientes(para cuatro personas): 

• 4 elotes
• ¼ de taza de mantequilla derretida
• ¼ de taza de mayonesa
• ½ taza de queso cotija rallado                                                                                                                                                                            Preparación:                                                                                                                             

1.Precalienta el asador a fuego medio-alto. 

 

2.Asa los elotes hasta que estén bien calientes y un poco quemados, entre 7 y 10 minutos. Barniza con la mantequilla derretida y unta un poco de mayonesa. Por último, cubre los elotes con queso cotija rallado y sirve con una rebanada de limón. 

 

 

Realizado por :Blanca Sánchez y Pilar García.