Guacamole

  Receta mexicana: Guacamole

Guacamole

Una receta simple y rápida que te dará como resultado un guacamole bastante sabroso. Sírvelo con totopos de maíz y disfruta.
  Listo en 40 minutos.

Ingredientes

Porciones: 16

• 2 aguacates
• 1 cebolla chica, finamente picada     
• 1 diente de ajo, finamente picado
• 1 jitomate maduro, picado
• 1 limón, su jugo
• Sal y pimienta, al gusto
  

  Modo de preparación

Preparación: 10 mins | Tiempo extra: 30 mins, refrigerando

1. Pela y machaca los avocados en un tazón mediano. Incorpora la cebolla, ajo, jitomate, sal y pimienta. Refrigera durante media hora para que los sabores se mezclen.

Realizado por: las alumnas Iratxe Amigo y Cristina Naranjo 4ºEsoB