Macedonia de frutas con salsa de yogur y miel

Ingredientes:
|
250 gramos de yogur griego
|
- |
1 cucharada de esencia de vainilla
|
- |
1 cucharada de limón, el zumo
|
- |
1 cucharada de naranja, el zumo
|
- |
250 gramos de fresones o frutilla |
Modo de preparación:
Hacer
la salsa de yogur y miel mezclando bien en un bol el yogur, la miel, la
esencia de vainilla, el zumo de limón y el zumo de naranja. Tapar y
guardar en la nevera, cómo mínimo media hora. Pelar y trocear las
frutas, poner la macedonia en copas y rociar con la salsa de yogur y
miel. Decorar con unas bolitas de frutas.
Hecho por Borja de la Vega y Jose Porfirio
No hay comentarios:
Publicar un comentario