martes, 7 de febrero de 2012

Macedonia de frutas con salsa de yogur y miel
Ingredientes:

250 gramos de yogur griego
- 3 cucharadas de miel
- 1 cucharada de esencia de vainilla
- 1 cucharada de limón, el zumo
- 1 cucharada de naranja, el zumo
- naranja
- plátano
- kiwis
- 250 gramos de fresones o frutilla

Modo de preparación:
  Hacer la salsa de yogur y miel mezclando bien en un bol el yogur, la miel, la esencia de vainilla, el zumo de limón y el zumo de naranja. Tapar y guardar en la nevera, cómo mínimo media hora. Pelar y trocear las frutas, poner la macedonia en copas y rociar con la salsa de yogur y miel. Decorar con unas bolitas de frutas.
Hecho por Borja de la Vega y Jose Porfirio





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