viernes, 3 de febrero de 2012

pimientitos fritos de cai Capital olé ! :)

Ingredientes: 
pimientos (rojos, verdes, amarillos)
aceite
sal y pimienta a gusto
Preparación:
Corta los pimientos a la mitad, quítales las semillas y los tallos. Cortalos de arriba a abajo en tiras. Calienta aceite en un sartén, añade los pimientos y fríelos lentamente a fuego lento, revolviendo con cuidado en vez de en cuando, hasta que estén tiernos y con bordes oscuros (unos 20 minutos).
Transfiérelos a un recipiente. Agrega sal y pimienta a gusto y sirve frío o caliente.



                                             Hecho por : Marta Fernández & Dita Calciz 3º A

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